25日的冬日美食嘉年华和工展会丁财两旺，凭着各项平价优惠，例如1元1只北海道毛蟹，吸引大批市民入场扫平货，虽然市民消费仍然较谨慎，但参展商均表示单日营业额较去年同期平均升20%。由于市民留港消费，多个大型商场和主题乐园人流都有所增长。

　　一连4天的“第六届冬季美食嘉年华”25日在会展一号展览馆举行，中午开幕前约有200人排队入场，大会为吸引市民入场，早前派发大量免费入场券，以及让65岁以上长者及12岁以下小童免费入场，25日下午又免费派发数百个鸡尾包，吸引大批市民争相换领。

　　参展商都推出多项优惠和试食招徕顾客。其中专门售卖北海道海鲜的优质堂以“1元1只”，推出原价48元的北海道毛蟹，优惠原本只限首百名顾客享有及每人限买1只，但反应太踊跃，即场加推至2000只，开售后不足半小时便被“扫清”。负责人陈先生表示，市道不景，今年会以薄利多销为销售策略，后日更推出1元1条冰鱼的优惠，而其他货品平均减价15%，预计营业额会有30%增长。

　　市民岑先生和太太各买了一只北海道毛蟹，“我见这么多人排队便过来看有什么优惠，1元1只蟹，真的好便宜！”他表示会花费数百至1000元购物，但较贵价的海味干货则要“格过价，认为便宜再买”。

　　场内也有售卖罐头的参展商以“试食价”吸引顾客，原价16.8元的五香肉丁罐头，和原价13元的鲮鱼罐头，同样以“试食价”9.9元出售；原价12元一罐的午餐肉也特价25元三罐出售，吸引大批市民购买。负责人杨先生表示，经济不好，顾客消费较谨慎，“唯有用多些着数来拉客”，他形容这次参展是丁财两旺，又指营业额可望升20%至30%。

　　另一边厢，开幕13天的工展会25日截至6时吸引了9.7万人入场，累积入场人次近110万，较去年同期升40%。香港中华厂商联合会会长尹德胜表示，对入场人次大幅上升感到高兴又惊讶，估计是与自由行旅客增加有关。

　　售卖白兰士鸡精的参展商负责人郑小姐表示，24日平安夜的人流已比去年同期升30%至40%，而25日是圣诞节首日假期，人流比平安夜更多，配合他们的“1元试饮鸡精”和“买满300元送三文冶机、泸水器等赠品”的策略，相信25日的单日营业额会比去年同期升10%。

　　代理寿桃牌即食面的新顺福食品有限公司市场推广主任朱小姐表示，25日的人流比平日多了20%至30%，但她认为市民消费较以往审慎，“但今年市民(消费者)明显格价后才来，能够讲得出产品在超级市场的售价，继而和我们的售货员讲价。”她又指，价钱较贵的鲍鱼面礼盒今年销情回落，但仍认为今年的生意额会有双位数增长。