专访Avraham Hershko:"转基因食品"你敢不敢吃?
全球食品展会网    2008/12/8 15:18:22
 昨日,2008第二届中国基因产业集群大会召开,全球300多名世界顶尖科学家和企业代表云集小城三水。当天共签下中国医疗器械企业华南孵化中心、国家食品药品监督管理局广州医疗器械监督检验中心三水分中心项目、华南基因谷、诺贝尔研究中心四个项目。

  此外,针对国际上对转基因食品对人体有害的争议,2004年诺贝尔化学奖得主Avraham Hershko博士昨日回应称,不允许销售转基因食品是很愚蠢的。转基因食品对真菌是有很强抵抗力,是安全的,且应该被应用和推广的。

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