2008年1-9月，中国罐头蘑菇的出口总量达到了341 520吨，为创记录的新高。而2007年同期创记录的出口数字是294 650吨。实际上，自2002年以来，除了2006年以外，中国每年罐头蘑菇的出口量一直都达到了创纪录的水平。

    中国这些罐头蘑菇的出口金额达5.127亿美元, 比去年同期的4.76亿美元增长了8%。而去年同期的4.76亿美元这个数字本身，对2006年1-9月同期出口金额的2.98亿美元来说, 已经是一个很大的跃升。今年早些时候同上个产季的早些时候相比，中国罐头蘑菇价格下降的情况很明显，因为2008年至今，其平均单价为1 501美元/吨，比2007年1-9月的平均价格1 616美元/吨，下降了7%。

    中国罐头蘑菇最大的3家买主仍然没有变化：即美国，其次是俄罗斯和德国，他们都是进口量很大的国家。美国的进口量比去年头9个月增加了10%，达到了49 460吨。德国的进口稍增加了一点儿，达到了23 820吨。不过，俄罗斯的进口量却减少了5%，这种情况同有关人士的提示相符，即俄罗斯没有采购像以前那样多的罐头蘑菇，是因为他们仍然持有一些库存。

    马来西亚是个比较新的玩主，其从中国采购的罐头蘑菇大幅增加到了19 930吨。看一看马来西亚罐头蘑菇的出口展，今年1-8月，马来西亚罐头蘑菇的出口量，已经由去年同期的760吨，增加到了1 960吨，而且大部分是向美国出口，因此，其中有些罐头可能是中国原产的。

    罐头蘑菇的进口大幅增加

    乌克兰是另一个大幅进口中国罐头蘑菇的国家，其进口量增加了165%，达11 990吨。但乌克兰罐头蘑菇的出口，今年1-8月份不到50吨。因此，该国罐头蘑菇的消费量可能是在增加，而不是把这些产品出口到俄罗斯。

    增加从中国进口罐头蘑菇的国家还有：荷兰（+15%）、菲律宾（+9%）、爱沙尼亚（+6%）和澳大利亚（+25%）。

    来，在新产季里，因需求低下，罐头蘑菇的价格的确非常有吸引力。本周,中国所报的价格，6xA10规格的为13.30美元/箱；规格为24x400g 和12x800g的, 价格约为8.10美元/箱。罐头整蘑菇, 报10.10美元/箱 (24 x400g) 和10.50美元 (12 x800g)。以上所有报价均为FOB上海。

    中国罐头蘑菇出口（1-9月）

    200310 吨            2005         2006        2007       2008

    美  国              33 013        29 072      45 057      49 457

    俄罗斯              31 434        40 632      44 585      42 496

    德  国              20 571        21 110      23 165      23 817

    马来西亚            13 573        12 475      14 185      19 927

    加拿大              14 609        11 842      16 350      17 382

    日  本              18 065        18 800      18 459      17 099

    荷  兰              17 761        16 880      13 877      15 917

    乌克兰                 53         3 008       4 528       11 994

    菲律宾               5 914         4 719       8 077       8 777

    中国香港            10 503         7 369       9 840       8 306

    南  韩               8 078         8 916       9 912       7 352

    爱沙尼亚             8 360         7 611       6 847       7 269

    澳大利亚             4 015         3 790       4 515       5 660

    墨西哥               5 932          778         930       5 207

    黎巴嫩               3 330         2 377       4 346       5 201

    其  他              59 697        54 654      69 977      95 662

    合  计             254 908       244 033     294 650     341 523

    资料来源：GTIS