据美国农业部的报告说, 2007/08年度, 由于柠檬产量的降低和进口的减少, 美国新鲜柠檬的供应情况偏紧, 从而推动了价格的上涨。

    美国2007/08年度柠檬的总产量为1 170万个34.5公斤箱 (约合403 000吨), 比2006/07年度减少了9.4%, 主要是因为单产较低所致。

    2008年1-8月，美国新鲜柠檬的进口减少了44%，为25 508吨，这很大程度上是减少了从西班牙和智利的进口。因此，2007/08年度美国柠檬的价格上涨了40%，达到了50.67美元/箱 (约合39.50欧元/箱)。

    柠檬价格的上涨，可以解释为对消费者来说价格是提高了。2008年1-8月，柠檬的零售价格平均为4.54美元/公斤, 上涨了14.5%。

    增加柠檬供货在进行中

    2009年，随着即将来临的柠檬生产和柠檬进口的增加，美国市场上的新鲜柠檬的供货量或许也将会增加。

    2008/09年度，美国的柠檬产量预计将达到2 150万箱，比2007/08年度增加16%。美国增加柠檬的进口也是可能的，因为其他一些出口国如西班牙，柠檬的收成比较好。

    2008年9月，美国柠檬的开价平均为34.2美元/箱,下降了34%。

    美国新鲜柠檬的进口（吨）

    1-8月                    1-12月

    2008           2007                2007

    合  计              25 508          45 761              86 271

    西班牙                 95          15 132              15 177

    智  利              15 332          21 223              27 591

    墨西哥               9 021           7 021              40 402

    其  他               1 060           2 385               3 101