| 漳州成“中国蘑菇城”产量出口均居中国首位 |
| 全球食品展会网 2008/11/21 17:02:00 |
| 记者从今日在此间开幕的第二届中国蘑菇节上获悉，有“中国蘑菇城”之称的福建漳州，双孢蘑菇产量及其罐头制品出口量居全国第一，白背木耳、大杯蕈菇产量居世界首位。 漳州是中国最大的双孢蘑菇、白背木耳和蘑菇罐头的生产、加工和出口基地、流通中心。全市从事食用菌产业的人员达二十多万人，加工企业三百多家，食用菌鲜品及其加工品总产量占全国二成，出口量占全国四成，其中白背木耳、双孢蘑菇及其罐头制品出口量占全国九成和八成。二00七年，漳州食用菌产业(包括种植、加工出口)总产值达四十六亿元人民币， 如今，漳州从蘑菇种植、生产、加工、出口、直至制罐，已形成一套完整的蘑菇罐头生产、加工、流通体系。蘑菇产业已经发展成为漳州经济的支柱产业。 在二00七年首届中国蘑菇节期间，来自国内外一百六十多家食用菌进出口企业与漳州签下总量达十五万吨、总货值达十五亿六千万元人民币的食用菌产品购销订单。 漳州市有关负责人介绍，本届中国蘑菇节吸引来自美洲、欧洲、俄国、澳大利亚、日本和朝鲜等国家和地区的大批采购商，以及中国各地的进口商、批发商、餐馆和饭店等商家。漳州有望再次在节会期间获得丰厚的食用菌产品购销订单。 |
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