借着中国-东盟博览会的东风，最近南宁又有不少大大小小的展会陆续开锣。这些地方特色产品展、服装展等展会，除了叫卖相关的产品，还特别引进了各色美食助阵。只是这个“顺风车”似乎并不那么好搭，很多市民反映，美食搭车展会，看着热闹但并不叫好

展会现场　　品种繁多却无序

11月6日上午10时许，记者来到南宁国际会展中心。这里正在举行2008南宁秋季品牌服装博览会，服装展现场另外设有一个四川展馆,主要展出四川的特色食品和地方特产。但记者在现场看到，所谓的四川特产不过是一些腊肠、腊肉，其他地方的美食所占比重反倒更大，有福建的虾皮、云南的菌干、天津的麻花、上海的糕点，还有干果、茶叶、核桃等，地方特色明显的产品很少。来参观展会的顾客也不多，购买者更是寥寥。北川腊肉展位的一位参展商告诉记者，一个上午了他还没有做成一笔生意。

11月7日下午，在广西展览馆举行的服装美食展会又是另一番景象。尽管离展会结束还有几天时间，一些参展商已经开始撤展了。其中一位参展商一边忙碌着一边对记者说：“这里的生意不好做啊，现在广东湛江那边有个展会，我们要转移到那里去了。”展会大棚外的展位只剩下几个卖烧烤和野生菌的商家，室内大致分了两个展区，美食和服装各占一个展区，但是在卖食品的展位里偶尔也夹杂了一些服装展位，例如一家腊肠展位旁就有一家卖袜子的展位；在海产品、蜂蜜和豆制品展位的中间则包围着一个皮鞋展位，场景颇为不协调。

市民看法 多逛少买捡便宜

一位在会展中心展出四川特色腊肉的参展商向记者抱怨：“到这里逛展会的市民，大都只吃不买。我提供现场试吃，为的是吸引客人，可现在吃的多买的少，我已经不指望能做成多少生意了。”

正在逛展会的一位女士告诉记者，她觉得展销会上的商品品种确实很多，但是有特色的产品很少，其他产品价格和市场上的相差不大，所以不会那么大老远地提一堆东西回去。

黄女士住在广西展览馆附近，她对展览馆里的服装美食展会感到疑惑：“那些衣服和烧烤摊并排在一起，衣服不会沾上一股油烟味吗？”黄女士告诉记者，她不赞成美食搭车展会的方式，不仅会降低展会的档次，而且显得很不专业。

不过，也有一些顾客热衷于逛展会。李女士是逢展必到，今年的服装展她逛了不下5次，碰到周末还会邀朋友一同来逛。李女士说：“服装展年年有，一般是春季一次秋季一次。今年的服装展特别打出美食的招牌，除了衣服，还卖吃的。”李女士觉得这样的展会各得其所，买不到衣服的人至少可以买到些食品回去吃，买不到吃的人至少也可以买两双袜子回家。

李女士逛展会还逛出了心得：“刚开展的时候千万不要冲动购物，等到展会快要结束的时候，就会有便宜的东西卖。”这次展会快结束的时候，原本卖18元/500克的虾米降到了10元/500克，她不但自己买了许多，还帮同事们也买了不少。李女士说她为什么喜欢逛展会，就是为了碰上好东西甩卖能第一时间出手。

 展商抱怨 　现实比梦想残酷

参展商肖先生冲着会展中心的名气，想借着博览会的东风也火一把，于是他交了一期的展费2000元，报名参加了在会展中心举办的四川特产展，欲向市民推荐川藏交界一带的高原特产山猪肉。可是事与愿违，肖先生说：“原本以为是一个很专业的展会，展品应该是上档次的。没想到连腊肠之类的产品也能入场，我在那摆了7天就撤展了。”

“很多顾客来参观展会，只是为了领赠品。”肖先生觉得这个展会失去了推介的功能，很多 参展商只是为了赚取商品差价的利润。肖先生还抱怨，在参展前主办方承诺会在南宁主要媒体进行宣传，却不见多大的宣传力度。

华老板是个“会虫”，逢展会必参与。他刚刚在美食节上赚得盆满钵满，于是便想乘胜追击，加入了展览馆的服装美食展会。“本来以为展览馆的地理位置好，至少人气应该很旺。谁知道来到现场发现不是这么回事，人很多，但是掏钱买的不多。”华老板两天便走人了。华老板告诉记者这次参展他亏损了两万元，除了已经交给主办方的摊租外，每天要请工人到现场干活，加上卖不掉要处理的货品，都是一笔很大的开销。

专家意见　1+1不一定等于2

四川展馆现场部经理罗军告诉记者，四川特产展与2008南宁秋季品牌服装博览会分属两个不同的主办单位，今年一起举办展销会，原因主要是为了聚集人气。罗军说，下一站的举办地是昆明，到时将采取独立展销的形式。

成功举办过大型美食展会的公司负责人戴先生认为，一个展会是否成功最重要的是展会的主题是否明确。“像这样想要用美食来带旺人气的做法，也不是不可取。展会客商云集，除了来做生意购物，吃当然也是头等大事。只是在小规模的展会当中，两个主题会相互干扰。”戴先生说，如果是更大型的展会，可以分不同区域展出。但是小规模的展会上，两个内容混在一起很容易出现纠纷。

如果美食成为主打，就会抢掉服装的风头。但如果美食只是附带品，美食类的经营商自然会不满。主办方要做的事情不止是租赁场地和收入场费而已，在此之前还要根据展会主题做宣传策划、展位布置等。在招商过程中，要有目的地选择参展商。如果只是为了收回场地费而任由商家进入，反倒会损失更多的商家。