宜兴市举行第五届“湖丰杯”河蟹节暨第二届滆湖渔民节
全球食品展会网    2008/11/7 15:29:43
金秋时节,稻谷飘香。11月2日上午,官林镇市民广场上人头攒动、热闹非凡,由市科协、市农林局、官林镇人民政府和无锡市湖丰特种水产品有限公司联合主办的第五届“湖丰杯”河蟹节暨第二届滆湖渔民节在这里隆重举行。来自各个乡镇的螃蟹养殖户们满怀丰收的喜悦,聚集一堂,相互展示养殖成果,交流养殖经验。

  在河蟹节最重要的活动“螃蟹大赛”中,一只只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹张牙舞爪,神气活现地想要一比高低。台下观众看得兴致勃勃,不时发出阵阵惊叹声。经过一番激烈争夺,官林镇蟹农陈华清选送的一只545克的公蟹最终夺得“蟹王”称号,和桥镇张仁平的一只335克的母蟹夺得“蟹后”桂冠,养殖户夏中祥选送的12只螃蟹(6公6母)以3820克的总重量荣获“团体冠军”。随后举行的一场以螃蟹为原材料的精彩烹饪表演,更是把喜庆气氛推向了高潮。

  “今年我市螃蟹产量和品质均比往年有大幅提高”,市科协主席欧方明高兴地说。近年来,我市通过积极引导水产养殖户发展特种养殖,推广科学养殖方法,已建成无公害螃蟹养殖基地9个,全市河蟹养殖面积达10万多亩,预计今年产量可达万吨,产值近7亿元。每年举行的“湖丰杯”河蟹节,已然成为进一步展示宜兴大闸蟹的优良品质、汇报宜兴水产业发展的新成果、弘扬水产业文化的大舞台,深受水产养殖户们的欢迎。今年的河蟹节还增加了科普文艺汇演,把科普与文艺很好地结合起来,寓教于乐、贴近生活、面向群众,鼓励人们学科学、用科学,最终走上科学致富之路。
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