农博会展品越来越炫目
全球食品展会网    2008/11/3 14:35:29
早在第一届农博会时,位于农产品质量等级金字塔塔尖的“有机”,还是个新鲜词儿。而本届展会中,“有机”字样却随处可见。

  昨日,记者在盛产茶叶的宜昌的展区看到,“萧氏”在展出的一排茶叶产品中,银色铁盒包装的邓村有机绿茶格外醒目;同时打出有机牌子的还有巴东县的“金果”有机茶,价位从20元到1000元不等。

  除了茶叶,宜恩黄金梨也打出了有机牌。据介绍,宜恩黄金梨基地全部按照欧盟有机食品操作规程生产,肉质脆嫩,汁多而甜,大小均匀,超市已经有出售。此外,还有东西湖展区的邴氏有机蔬菜,国宝的有机大米……“炒菜时,撒少许脱水的葱、姜、蒜,每顿饭可以节约15分钟时间。”昨日在湖北省展区,湖北新桥公司展出的一种高科技加工出来的冻干调味品,吸引了不少市民眼球。

  记者了解到,该公司是我省第一家农产品加工高新技术企业,公司从2002年开始做冻干蔬菜,以往产品只做出口,今年开始逐步打开国内市场。公司总经理周强介绍,葱、姜、蒜属于调味类的农产品,有些家庭的使用频率不是很高,新鲜的买回去一般只能放7天左右。但是这些冻干的葱姜蒜脱水后,可以将保质期延长到18个月,而且口感跟新鲜的一样。
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