主要产米国限制出口 明年米价料仍高
全球食品展会网    2008/10/18 13:45:00
    据新加坡《联合早报》报道,世界稻米收成2009年将创纪录,但国际稻米研究所说,2009年的世界米价可能居高不下,因为主要稻米生产国仍限制出口。

    报道指出,总部设在菲律宾马尼拉的国际稻米研究所(IRRI)在季刊《今日水稻》中说:“尽管今年的稻米产量达4亿3200万公吨,比去年的4亿2800万公吨增加了1%,但2008和2009年间的稻米价格可能依然会居高不下。”

    稻米产量增加,是因为耕地增加了100万公顷,达到1亿5530万公顷。新增的耕地半数以上在印度。

    全球稻米库存量在2004和2005年间跌至最低,为7300万公吨,之后逐步回升,预计这两年可达8200万公吨。

    尽管产量和库存上升,但研究所预计,出口限制将使全球米价继续高企。此外,美国的稻米库存会继续下降,将给市场带来不稳定因素。

    研究所也预计,由于人们预料会以稻米取代较昂贵的食品如水果、蔬菜和禽畜产品,米的消耗量将维持强劲。

    
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