|
面点做成了“工艺品”, 吃油炸食品居然能减肥……昨天开幕的第八届中国国际粮油产品及设备技术展览会，向南京市民展示了一个好看好吃又好玩的粮油世界。不少市民起了个大早，赶到国展中心参观，中午出展厅时，已经提着大包小包一大堆了。跟着观众的人潮，记者也进去走了一圈，看到不少新鲜事儿。
新鲜事一：面点做成了“工艺品”
中国国际粮油产品及设备技术展览会是我国粮食行业规模最大、档次最高的展览盛会。今年这届落户南京，共吸引了全国25个省、区、市粮食局组团参展，参展企业超过500家，展览总面积近2万平方米，各家都使出浑身解数，拿出拳头产品吆喝。
一进门，济南民天面粉公司的产品就把观众的注意力吸引过去了，大家把展台围了个水泄不通，拿出手机、相机拍照。展台上有栩栩如生的五彩盘龙、色彩艳丽的鸳鸯、活灵活现的对虾、纯洁可爱的玉兔、喜气洋洋的寿桃……展品一字排开，乍一看，分不清是工艺品还是食品。工作人员说，只要花心思，面点也能做到“好看又好吃”。新春佳节，提着如此特别的礼盒送人，特有面子。
新鲜事二：吃油炸食品不怕发胖
不少女孩子怕胖，得长期和香喷喷的油炸食品做斗争。可昨天，日清公司展示的一种减肥食用油，可帮了爱美女士的大忙。
工作人员介绍，这种食用油是芥花籽做的，目前风靡日本。它可以破坏脂肪链。用芥花籽炸出来的食品，好吃又不堆积脂肪，被日本年轻女士称为“减肥油”。为了让展会上的市民也品尝一下油的口味，日清公司特别请来大厨，当场支起油锅，炸起了鸡片、蘑菇、洋葱。“又嫩又不油腻！”尝过的市民赞不绝口。
这种芥花籽油50块钱一升，虽然贵，但感兴趣的市民却很多，不少人相约等撤展时来购买。
新鲜事三：米、油也能当礼品送
什么样的油才是好油？第一是非转基因油，第二通过物理压榨……一早赶过去的李大爷，在一个粮油展台听得津津有味。他说，这个展览真不错，还能长知识，现在食品种类很多，大家最关心怎么才能吃得绿色、健康。
顺应老百姓对健康要求的日益提高，粮油厂家纷纷开发出精品油、保健米，并且设计出精致的包装，满足市场“送礼送健康”的需求。今年九三粮油工业集团推出的礼品装营养油，金色的精致包装，非常气派。工作人员介绍，精品油、礼品油已经成为未来发展的趋势，他们的新产品营养油富含维生素A和E，370毫升的一瓶，每瓶售价高达100多元。
记者还看到，平时鲜见的葡萄籽油、红花籽油、矿物米都被包装成礼品装，以特殊的营养功能为卖点，向礼品市场进军。
据悉,这场粮油展将在18日闭幕。 | |
