据悉，食博会组委会除在展览现场开设“乳制品质量安全优秀企业主题展示区”外，还将同期举办“婴幼儿乳品配方安全”专题研讨会以及“乳制品市场走向的正确评估”高峰论坛，和“民族乳业品牌诚信经营万人签名”倡议活动，以实际行动重拾国人对民族乳业品牌的信心，重新寻找振兴民族奶制品品牌的契机，使一批真正具有社会责任感的优秀奶制品企业脱颖而出并形成核心竞争力。

    据食博会组委会负责人介绍，当前发生的“三聚氰胺事件”使中国奶制品行业正面临着史无前例的危机，如何重树消费者信心，重塑行业声誉，成了中国乳制品业界当前亟待解决的问题。而作为中国最大规模的食品展览会之一，2008中国（深圳）国际食品博览会应责无旁贷、竭尽所能，充分调动利用“食博会”的各项相关资源，积极为民族乳制品企业正名，为民族奶制品品牌的发展形成强大的推动力，为重振民族奶制品产业雄风摇旗呐喊。展会官方网站：www.cnfoodfair.com。