出口禽肉是河南省食品农产品出口项目中的大宗商品，河南出入境检验检疫局对出口禽肉企业实行检验检疫人员长期派驻到厂，并从生产、加工全过程同步进行质量跟踪服务和监督检查，确保出口禽肉的质量安全。图为河南大用集团一个养鸡场的两名工作人员按照河南出入境检验检疫局要求对肉鸡进行统一模式的管理。