中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（China Brew China Beverage）被誉为“亚洲风向标式的交流盛会”，不仅因为展会本身吸引的庞大展商数量和专业观众，展会同样权威而丰富的行业活动足以影响亚太乃至整个世界的啤酒、饮料行业的发展进程，同期举办的活动还有：世界酒业大会、高新技术交流会以及饮料行业会议。

　　从1995年到2008年，展会面积从2000多平方米扩大到4.5万平方米，10多年间，中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会完成了从一个小型展览会到一个世界级展览会的跨越。2008（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会见证了中国啤酒、饮料行业的发展，自身也刷新了一个又一个记录。

　　2006（第七届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会规模空前，汇聚了全球最顶尖技术、最新行业资讯、最有影响力的供应商，参展厂商500多家，分别来自30多个国家和地区，其中国际展商和境内外资、合资企业200多家，超过参展商数量的40%，展出面积35000平方米，观众总数达48000人次，是历届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会中规模最大的一届。

　　而2008（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会凭借10个展馆4.5万平方米的展出面积、5万名专业观众、600家参展商的规模再次创造了新的记录，成为亚太地区最大的同类展览会，并跻身世界同类展览会前茅，成为影响世界行业发展的重要展览盛会。

　　作为亚太地区规模最大、最为专业的啤酒、饮料制造技术领域的交流盛会，依托庞大的中国啤酒、饮料消费市场，历届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会都汇集了世界液态食品领域最为先进的设备与技术展览会。

　　2008（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会再次汇集全球最新技术，将为专业人士呈现精彩绝伦的技术盛宴。