2008中国(青海)国际清真食品及用品展览会组委会有关负责人介绍了截至9月3日清真食用品展览会的招商招展情况，国际参会参展方面：目前已确认马来西亚、伊朗4个国家以国家馆形式参展，印尼、新加坡等国确认国际展位超过60个，许多在青海甚至国内市场上很少见的国外清真食品用品都将在展会上纷纷亮相，产品达400多种；将有伊拉克等10多个国家的200多名采购商参加展会。国内参会参展方面：内蒙古、陕西、甘肃、河南、广东等省外300多家企业将在展览会期间设立展位，并组织专业洽谈代表团参加，预计将超过20个省、市、自治区的企业参展参会。世界500强企业的中粮集团、内蒙伊利、农夫山泉等知名企业和品牌将参加展会并进行特装。省内将有100多家企业和品牌参加。