主办单位：广州（天祥）质量技术服务有限公司
协办单位：中国食品商务网

●BRC全球食品安全新标准(第五版)
新版的全球食品安全标准在第4版的基础上进行了较大修改，为食品行业和审核人员提供了更加广泛清晰的指导。这一标准目前已成为国际上广泛认可的优良品质的标志，通过该标准的认证可以检验企业的技术实力，帮助生产商、品牌商和零售商履行法律责任，同时为消费者提供保障。第4版认证的认可期截止至2008年6月30日，第5版的认证从2008年7月1日开始生效。新标准在制定过程中，在全球范围内对相关人士进行了广泛咨询，该标准为食品供应链建立了一套完善的标准体系，是英国零售商和品牌商在可能遇到执法机构起诉时显示其已采取“尽职尽责措施”的关键证据。
●ISO22000食品安全认证体系
ISO22000食品安全管理体系标准于2005年9月1日正式出版，该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存，以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
为了帮助企业快速深入地了解新版全球食品安全标准及ISO22000认证的相关要求，Intertek将于08年4月29日开展BRC全球食品安全标准新版（第5版）及ISO22000 食品安全认证推介会，让您真正认识有关食品标准的相关要求并且掌握应对此标准的措施。
●研讨会内容
• BRC全球食品标准新版（第5版）要求
• BRC第五版标准与第四版标准之间的比较及不同之处
• BRC全球食品新版标准认证流程
• ISO22000食品安全体系认证内容及其要求
Topics
• The requirements of the new BRC Global Standard for Food (Issue 5)
• The comparison and differences between the Issue 5 and Issue 4
• The certification process of the new BRC Global Standard for Food
• The requirements of ISO 22000 Food Safety System Certification

●研讨会安排
时    间：2008年4月29日（星期二）  13:30-17:30
地    点：广州（天祥）质量技术服务有限公司
          广州经济技术开发区开发大道235号恒运大厦3楼
费    用：免费
语    言：中文普通话
目标听众：所有对BRC全球食品第5版新标准和ISO22000食品安全体系认证感兴趣的相关人员
Date: April 14, 2008 (Monday)  13:30-17:30
Venue: Intertek Guangzhou
3F, Hengyun Building, No.235 Kaifa Avenue,
Economic and Technology Development District, GuangZhou, China
Fee: Free
Language: Mandarin
Target audience: All people interested in the new BRC Global Standard for Food (Issue 5) and ISO 22000 Food Safety System Certification.