组   织   机   构
主办单位：中国食品土畜进出口商会  
厦门市贸易发展局          
支持单位：厦门市人民政府
          福建省经济贸易委员会
          中国保健协会
          泰国驻厦门领事处   
菲律宾驻厦门总领事馆
          新加坡驻厦门总领事馆
承办单位：厦门市食品行业协会
          厦门凤凰创意会展服务有限公司
协办单位：中国食品报
          新加坡食品厂商联合会
          印尼食品饮料协会
          菲律宾总商会
          香港粮油进出口商会
          澳大利亚贸易委员会
执行机构：中国国际食品（厦门）交易博览会组委会

展   会   概   况
    中国国际食品（厦门）交易博览会经过5年打造，已经形成品牌。拥有了稳定的客户群体、成熟的运作模式和良好的信誉。食博会已成为海峡两岸最具专业性、实效性、国际性的食品盛会，又是中国东南亚第一品牌国际食品专业展，同时是厦门市政府重点培育的四大专业展会之一，被福建省政府列为全省重大经贸活动，已成为食品工业国内国际交易的重要平台。2007年6月举办的第五届食博会，共有600多家企业参展，展览面积26000平方米，总展位数912个。
    伴随着中国食品工业的高速发展以及闽南食品企业的快速崛起，食博会迎来了面向全国、立足东南亚、沟通世界，已经成为厦门国际食博会成长的契机和长远的追求。中国食品土畜进出口商会、厦门市贸易发展局将通过有效途径邀请更多韩国、日本、马来西亚、新加坡、泰国、文莱、印尼、越南、菲律宾、法国、意大利、芬兰、丹麦、新西兰、美国等国家和香港、台湾地区的食品制造商和专业采购商到会进行商贸洽谈。

展   会   内   容
【大会宗旨】搭建食品工业国内国际交易平台
【大会目标】东南亚食品业第一品牌国际性展览会
【大会日程安排及地点】
布展时间：2008年6月25日—26日
开幕时间：2008年6月27日上午9：30
展览时间：2008年6月27日—6月29日
撤展时间：2008年6月29日下午4：00     
展示面积：26000m2(B、C、D厅)
展会地点：厦门国际会议展览中心
【展览范围】
1 食品类：饮料饮品、糖果、甜食 、罐头食品 、乳制品 、休闲食品、肉制品 、冷冻食品 、水产品  、海产品 、调味品 、健康食品 、食品添加剂 、原辅料。
2 果蔬类：新鲜蔬菜 、脱水蔬菜 、冷冻蔬菜 、罐装蔬菜 、新鲜水果 、干果 、冷冻水果 、罐装水果 、糖水果 、果酱。
3 茶叶类： 乌龙茶 、绿茶 、红茶 、白茶 、茶浓缩汁 、茶粉 、茶食品。
4 酒类：  洋酒 、啤酒 、白酒 、葡萄酒 、黄酒 、果酒 、保健药酒。
5 食品机械：烹饪设备、烘烤设备以及饮料(啤酒)机、包装机 、喷码机 、热缩机 、包装容器 、包装材料 、印刷机械、冷冻冷藏设备 、肉类加工设备 、食品检测设备。
6 食品生产技术及生产工艺：食品生产新技术及新工艺、酿造技术、果蔬加工（保鲜）及冷藏技术、生物工程技术等。
【展位价格】

【配套活动】
1. 食品高峰论坛
2. 食品采购对接会
3. 新技术新材料推荐会
4. 台湾农产品推荐会
 
【媒体支持】
《中国食品报》、《中国信息报》、《香港商报》、《香港 大公报》、《香港文 汇报》、《中国贸易报》、《福建日报》、《 厦门日报》、《泉州晚报 》、《海峡都市报》、《新食品》、《食品包装机械》、《亚洲食品工业》、《台湾包装》、《中外食品包装机械》、《中国 食品工业》、《食品科技》、《饮料工业》、《食品添加剂市场》、 世通华纳-城市T频道、分众传媒、厦门电视台、东南卫视、福建电视台、中广新闻网、中国 国际广播电台、中国食品商务网、中国食品产业网、大食品网、第一食品网 、中国糖酒网、中国-东盟博览会官方网站、中国食品工业网、中国食品设备网、 中国酒类商务网、联合早报网 、阿里巴巴、中国新闻网等。

    上届海外参会单位：台湾120家企业及印尼食品饮料协会、新加坡食品厂商联合会、菲律宾总商会、澳大利亚贸易委员会、新西兰惠灵顿商会、香港粮油进出口商会、印尼华裔总会苏北省分会、日本国际贸易促进中心、日本伊藤忠株式会社、日本松井株式会社、马来西亚增发粮食工业有限公司、永利贸易东马有限公司、文莱永合隆贸易有限公司、汇海集团（新加坡）私人有限公司、泰国迈肯贸易有限公司、泰国国泰商贸有限公司、恒丰贸易（香港）公司、澳门经纬贸易、菲律宾宏图国际贸易、意大利食品有限公司。

〈报名须知〉
1、参展企业须认真填写《第六届中国国际食品（厦门）交易博览会报名表》，须加盖企业公章，传真件有效；
2、参展企业须将参展费用于一周内汇入组委会指定账户，并将汇款凭证传真至组委会。
3、在参展企业支付全部参展费后，组委会向企业发出《展位确认书》，作为展会报到凭证。
4、参展企业须向组委会提供营业执照、生产许可证、卫生许可证、质量检查报告复印件，严禁假冒伪劣产品参展。
5、组委会按“先申请，先办理，先交款，先安排”的原则分配展位，保留对个别展位进行调整的权利，以确保大会成功。
6、参展企业要求特殊宣传、特殊服务项目时，可向组委会提出申请。

    官方网站 ：www.xmcifpf.com