巴西国际食品展（SIAL BRAZIL）是南美地区最重要的专业食品展会，由爱博展览集团（Groupe Exposium）主办。爱博展览集团是法国第一大展览集团，世界十大展览集团之一。1964年首度于巴黎举办的sial现已成为全球食品和零售业的风向标。展会两年一届，迄今已有四十多年的历史。sial brazil 是sial展组委在拉美市场首次推出的食品展会，其秉承了母展 - sial巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点，以客户服务作为展会组织工作的中心，是国内外食品厂商开拓拉美市场的最佳选择，是您不容错过的贸易和合作交流平台。
【背景介绍】
市场环境：南美国家共同体将是目前世界上排在北美自由贸易区和欧盟之后的第三大地区经济组织，拥有1700余万平方公里的土地、3.61亿人口和9730亿美元的国内生产总值。该共同体开展多项双边能源协议、道路交通合作项目等。对共同体国家降低关税。促进了各国之间的贸易交流，也成为了一个辐射全南美的潜力市场。
与中国贸易的良好关系：据巴西发展、工业和外贸部最新统计，2010年9月中巴贸易额60亿美元，其中巴对华出口32.8亿美元，同比分别增长73.9%、74.2%。至此，中国超越美国成为巴第一大贸易伙伴、出口目的地和进口来源地。据统计，2010年前三季度，巴西与中国双边贸易414亿美元，超过2009年的全年总额361亿美元。2004年来两国主席互访各两次，去年签署了中巴2010-2014共同行动计划，并发表联合公报。
国内该行业现状：在南美地区，市场对于东西方食品的需求量日益增多， 而且特别需要来自欧洲和南美洲的公司为南美市场带来新的美味，以及具有混合风格和地方特色的美食。近年随着亚洲特别是中国大量参展和观光考察的食品企业开拓南美市场，给巴西等南美国家带来更多更广泛的东方食韵！和过去10年相比，巴西的食品行业有了突飞猛进的发展，其增长率高达150%。 这里谈论的是：巴西食品行业消费达130亿美元，占全世界的26%。
外商投资的情况：2009年中国在巴西投资8500万美元，存量投资2亿美元，2010年中国企业在巴西投资170亿美元。根据巴西央行的统计，巴西2010年吸引外资480亿美元，中国已成为巴西最大的投资国。中巴经贸关系互补行强。为筹备2014年世界杯和2016年奥运会，巴西将基础设施作为重点，在体育场馆和交通设施上投资巨大，在这两项赛事中巴西政府将投入至少150亿美元的公共财政。
优惠政策：外资企业在巴西境内生产的产品，如向第三国出口，可向巴政府申请出口信贷和保险。如产品增值到一定幅度，可获原产地证，出口时就可享受巴西与其它国家间的贸易优惠待遇。同时以优惠条件提供生产所需基础设施、水、电、燃料，减免商品流通服务税，提供低息贷款等。
