【展会背景】

2014年德国纽伦堡国际有机食品展（BioFach Germany 2014）将于2014年2月在德国纽伦堡举行。有机食品以源源不断的活力，持续创新的发展概念及其吸引人的附加值，成功地化解了来自于公平贸易以及社会责任两方面的危机。当传统食品工业呈现衰退趋势的时候，有机食品的发展却维持着稳步的高增长，前景十分美好。这在有机食品领域的领先展览-BioFach 2013上得到了很好的印证。BioFach 是一个建立业务联系、确立产品市场范围及树立品形象的良好平台。展会内容包括“有机与公平”、有机葡萄酒、有机纺织品专区及有机论坛。

上届BioFach 以积极并充满活力与创造力的形象，吸引了来自超过123个国家的2420 名展商及40315 名观众，其中70%为国际展商。2010年第21届纽伦堡国际天然有机展有来自世界121个国家和地区的供应商、采购商和有机产品认证机构等共2557家企业参展，有43,669名来自121个国家和地区的参观者参观此次展会。中国有近百家企业参与了此次盛会。巴西、西班牙、法国、意大利、加拿大等国都以整体国家形象出展，展区占地面积巨大，展出面积超过43,395平方米。展位布置色彩亮丽、别致新颖，展品丰富多彩、琳琅满目，给人以强烈的视觉冲击。据有机食品组织统计，有机食品营业额每年以50亿美元的速度增长。相信此次展会是一次中国有机食品进入国际市场的良好平台和机会。

国际有机盛会Biofach将展会的基调定为有机产品的可持续发展。在这里，您可将您的创新产品展示给展会上高素质的专业观众。这届展会上将有特别产品展示区，罗马尼亚主题年展区，世界上最大的有机大会以及有机酒类，橄榄油，咖啡和鱼类的品尝区。这里有最适合品尝，接触，讨论并订购的最佳氛围，市场参与者将在此会面并拓展业务。这值得尝试。

【市场背景】

德国是有机食品的消费大国，随着人们对食品健康和食品安全问题的关注，有机食品的消费将不断扩大。早在90年代末，中国有机事业已经开始不断增长，中国有机产品以出口为主，满足海外对于有机食品的需求。发达国家成为有机食品企业必争之地，欧盟则又成为重中之重。有机产品在德国、荷兰、英国、丹麦、瑞典和比利时的销售份额较大，西班牙、法国、意大利等国的有机产品贸易也在增长。随着中国的质量标准和食品安全不断提高，有机食品的出口必将得益。