【展品范围】
水果蔬菜；
水果类、浆果类、蔬菜类、土豆类的发展技术：
·种子、育苗和相关的技术
·滴灌技术和其他灌溉技术
·蔬菜整地、栽培、喷洒、收割设备
·水果栽培机械，设备和材料：喷雾机，气象观测站，花棚，防冻，水果收获机，果园拖拉机
·作物保护，肥料和生产证明
·有机产品
·服务及其他
果蔬类的温室技术和设备：
·供暖和照明的节能系统，气候控制系统
·种子，无土栽培，其他温室技术投入
·其他温室的相关服务，产品和设备
新鲜产品的存储，冷藏和质量保存
·水果CA,DCA和ULO技术的长期储存设备
·各种蔬菜的长期冷藏储存
·土豆的储存技术
·夹层板，隔热材料，存储门，建筑服务
·预冷却室，可移动的预冷却机，果蔬和浆果类的油压冷却机
·基础的MCP 和质量保存技术
·新鲜产品物流的GPS 导航和其他质量控制系统
筛选，包装，和收获后期处理设备和技术：
·果蔬，浆果类和土都的光学与机械学的分类筛选
·洗涤，表面处理，清洁设备
·批发、零售包装设备和材料
·存储果蔬和土豆的木质和塑料容器
·果蔬切割设备
果蔬加工设备：
·（IQF ）单体速冻技术
·果汁，果酱，罐装产品的生产设备
·果蔬包装
【展会简介】
乌克兰国际果蔬展是独一无二的，因为它是唯一一个在乌克兰和其他独联体国家范围内专业的专注于水果和蔬菜生产、加工、储存和处理技术以及新鲜果蔬供应和贸易的国际展会。展会现正同期举办为期三天的会议“果蔬乌克兰”，本次会议由 Fruit Inform举办，已有9届历史，并已建立了非常良好的声誉。本次会议的重要议题之一是贸易论坛，上届会议吸引了30多家连锁超市及进口商参加。2011年乌克兰国际展览中心的展会面积超过2500平米，来自智利、德国、意大利、荷兰、塞浦路斯、波兰、俄罗斯、瑞典、美国、乌克兰等10多个国家的85家公司参加了该展，观展商超过3000余人。
【观众组成】
果蔬种植商、大型零售连锁店代表、进口商、重点买家、贸易商、农学家以及政府官员
【市场背景】
2010年乌克兰果蔬进口总额达8.6亿美元,与2005年相比,增长了4.2倍。乌克兰农业机构称业界应该对这些本是乌克兰传统果蔬种类的快速进口增长给予重视。2010年,乌克兰西红柿、卷心菜、洋葱、胡萝卜、马铃薯和黄瓜等蔬菜的进口量达19万吨,是2005年进口量的18.5倍;苹果、梨、樱桃和杏等水果的进口量则达到了21万吨,是2005年的5倍多。
专家分析称,数额巨大的进口量充分说明了乌克兰还不能完全满足国内市场对园艺产品的需求。乌克兰果蔬市场甚至缺乏传统的果蔬产品,这能从进口数量的增加以及国内果蔬售价的提高中反映出来。
据悉，近一段时期以来，乌克兰果蔬产品的生产和贸易均保持高速发展势头，其新鲜果蔬及罐头产品的出口量以每年３０％－５０％的速度递增。双边贸易：据乌克兰国家统计委员会统计，2011年1-10月中乌双边贸易额为67.3亿美元，同比增长42.0%；其中乌出口17.0亿美元，同比增长62.7%;乌进口50.3亿美元,同比增长35.8%;乌对华贸易逆差为33.3亿美元,同比增长25.2%。
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