【展会时间】 2013年3月26 - 29日
【展会地点】 白俄罗斯 明斯克
【主办单位】 Expoforum展览公司
【展览周期】 一年一届
【举办年限】 已成功举办21届
【中国协办/承办单位】杭州鼎忻展览有限公司（网络支持21food）
【展品范围】
茶和咖啡沙龙：各种茶叶、各种咖啡、炸磨设备、配件、饮茶小吃、咖啡糖果设备、可可、巧克力、糖果、糕点，软冰淇淋（设备，生产技术，及成品）、糖浆剂、糕点装饰配料等
餐饮相关：食品（鱼、海鲜寿司，奶制品、蔬菜、水果、食品添加剂、油、酒、饮料、果酱、面食、谷物、休闲食品等）；酒吧设备（冷饮机、热巧克力机、搅拌机、果汁冰冷却器、发电机、水净化装置、榨汁机、酒吧配件等）；家具（接待台、浴室，卫生工程、遮阳篷结构，亭，侯爵，棚、内部对象和配件）；织物（餐车、宴会、室内、床、特里的物品、窗帘、百叶窗、制服等）；餐馆酒杯和配件、现代玻璃器皿等；清洗相关产品及设备；自动化和安全；空调和通风系统；娱乐设备（水疗设备、健身器材、健康中心、游泳池、桑拿设备、日光浴、娱乐、球类、零售技术）；技术设备（碎纸机、面团分切机、生面团压片机、面包拼版机、用于食品制备线、蒸汽散热器、电灶、用于炸面、烤架、蒸汽表、油炸锅、通心粉炊具、电饭煲、微波炉、煎饼机、油容量、吸烟棚、冷冻柜（糖果/美食）；机电（绞肉机、切片机、马铃薯去皮机、蔬菜切片机、面包切片机、洗碗机）；设计（投资建设、设计工作室、园林景观设计、室外设计、图像制作、照明、音响设备、旅游纪念品）
零售技术：迷你糕点及迷你烘焙食品设备、冷冻保鲜设备、电动机械设备（切碎机、切片机、削皮器等）、称重器、贸易和自动售货机设备、设计、装饰及广告等
【展会简介】
白俄罗斯餐饮及零售技术展是专属在餐馆和酒店商业贸易领域的专业人士齐聚白俄罗斯的专业展会。该展会期间，同期举办第二十二国际“小酒馆、商店和餐馆”专业展览会，第四届专业“茶和咖啡”沙龙，烹调竞技“烹饪奥林匹克”以及一系列对完善和掌握在贸易和餐饮业的当代趋势和最新技术的发展实践型研讨会。其中“专业聚首论坛”获得了白俄罗斯贸易部的支持。
该展每年一届，迄今已举办二十一届，是中国企业进入独联体市场的首选展览，是开拓海外市场最直接有效的途径。该展会观众多、展出效果好，通过参展，企业将掌握大量第一手独联体市场信息，正面接触海外客户和代理商，拓宽销售渠道，及时掌握白俄罗斯食品及餐饮行业最新发展动态。
【市场背景】
白俄罗斯共和国是位于欧洲东部东欧平原西部的内陆国，东部与俄罗斯接壤，南部与乌克兰毗邻，西连波兰，西北邻立陶宛，北界拉脱维亚。面积20.76万平方公里（稍大于我国陕西省），在原苏联独立各国中居第六位，在欧洲居第13位。白俄罗斯在地缘、政治、经济、军事上扼守原苏联通住东、西欧的门津及欧亚大陆桥必经的陆路要冲，地理战略位置十分重要。经济实力在独联体中名列前茅。独立时，国民生产总值和国民财富在独联体中均居第4位，只低于俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦3国。它的人均国民生产总值、人均国民财富和人均消费，分别超过原苏联平均水平的6%、3%和8%。
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