2013年日本东京水产及设备展
·简单信息·
时    间 2013/8/21 至 2013/8/23
展出地点 日本东京国际展览中心
国    家 日本
城    市 东京
展馆名称 日本东京国际展览中心
展品范围
·联系方式·
主办单位 日本水产协会
承办单位 杭州鼎忻展览有限公司
联系单位 杭州鼎忻展览有限公司北京办
单位地址 北京市朝阳区惠新西街18号罗马花园c-602室
邮政编码 100029
联 系 人 李小姐
联系电话 010-86337591
传    真 010-62416695
邮件地址 lyh@21food.com
·详细信息·
展会介绍

【展品范围】

1、海产品:鲜鱼、鱼卵、贝类、蟹、龙虾、虾类、对虾、海胆、海藻、淡水鱼类等;
2、加工品:煮、切、烧制品、烟熏制品、罐头制品、干制品、海带制品、营养保健品等;调味料、食品添加剂:咖喱、酱油、鱼酱、盐、芥末、酱、醋等各种调味料和食品添加物等;食品加工及相关设备:切割机、搅拌机、烧烤机、食品添加装置、水产品清洗机、冷冻、冷藏机械、菜板、菜刀、燃具、厨房水槽等各种厨房设备和调理器具等;
3、食品包装及物流设备:食品包装机,包装材料、标签设备、物流冷链系统等;
4HACCP对策用机器、服务和食品卫生管理机器、设备和技术:杀菌水制造装置、海水杀菌装置、紫外线、臭氧、微波杀菌装置、各种洗涤剂、药剂、杀菌、减菌装置等;
5、废弃物处理、渔业生物、渔场安全、海洋环境保护、养殖、种苗。

【展会简介

日本国际海鲜产品及技术展是由日本水产协会主办的水产品、水产业界的专业性贸易展览会,始创于1998年,每年一届,至今已成功举办14届。该主办方于1876年成立,是日本唯一的全国性水产综合团体,由日本水产业界的4000余家团体和公司组成,基本涵盖了目前日本水产业界生产、加工、流通等各个领域,由其主办的日本国际海鲜产品及技术展就自然在业内具有相当高的知名度和影响力,专业性极强。
        2011727-29日,第13届日本国际海鲜产品及技术展在东京有明国际会展中心隆重举行。根据组委会统计数据,展出规模2万余平方米,来自日本,韩国,中国,澳大利亚,越南等15个国家及地区的近400余家公司参加了该展,在三天的展出时间内,到场专业观众25537人,75%以上的展商对参展效果表示十分满意。预计2012年的第14届展会摊位数量将达550个,买家数量将达35000人。

市场背景

日本是世界上水产品消费大国,每年都要进口大量水产品,而且一直是我国出口水产品的第一大贸易市场。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼、鳕鱼卵和加工虾。这些产品进口总量占日本市场水产品进口总量的一半以上。
        1998年以来,无论是从供应量还是供应额来看,中国都是日本市场的最大供应商。2009年我国出口日本水产品总量 56.4万吨,出口总额26.7亿美元,占水产品出口总额的24.95%,其中冻鱼片出口5.3亿美元,烤鳗出口5.2亿美元。巩固和拓展日本水产品市场,对于我国水产品国际贸易的稳定,提升水产贸易企业效益具有十分重要的意义。在达成的贸易中寿司和鲜鱼类以12.5%12.4%占据前两名。

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