2012年印度国际食品技术与机械展览会,以食品加工技术和机械为主要展出内容，同期举办印度国际甜食和休闲食品加工展、印度国际奶制品加工展、印度包装材料及机械展与印度涂料及油墨工业展。这无疑大大丰富了展览会的内容，也吸引了更多食品技术相关行业的采购商和专业观众。

该展会以食品机械、食品机械配件、食品包装机械及食品原料为主。参展产品中技术水平较高的产品以国外参展商为主。由于中国的产品具有一定的技术水平，且价格与其他国家产品相比较低，因此具有较强的竞争力，受到印度客商的极大欢迎并表达了较多的购买意向。印度食品加工市场发展动力强劲，政府设立了一项基金专门为企采购提供再融资，为食品加工企业创造了大量的采购机会。有的销售商表示愿做中国产品的代理，参展的样机有多位客商洽谈选购。技术水平中等的中小型食品和包装机械是印度市场上需求较多的产品，而这样的产品正是我们的强项。