2012年德国科隆国际糖果及休闲食品展览会(ISM)
·简单信息·
时    间 2012/1/29 至 2012/2/1
展出地点 德国科隆国际展览中心
国    家 德国
城    市 科隆
展馆名称 德国科隆国际展览中心
展品范围 ★饼干、小点心、糖制品、休闲食品、焙烤制品; ★可可、巧克力和巧克力制品; ★冰淇淋和生意粉、面包类食品; ★软糖及胶质糖、小点心等。
·联系方式·
主办单位 德国科隆国际展览有限公司Koelnmesse
承办单位
联系单位 杭州鼎忻展览有限公司(21Food食品商务网旗下)
单位地址 杭州市文一西路数字娱乐产业园二号楼1楼
邮政编码 310012
联 系 人 程小姐
联系电话 0571-89738387
传    真 0571-89738383
邮件地址 expo@21food.com
·详细信息·
展会介绍
    德国科隆糖果及休闲食品展ISM Cologne是全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会,是为来自世界各地的糖果、甜食及休闲食品供应商和消费者提供的专业展览。每年,来自全球贸易界的专业人士汇聚在这里相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品,寻找最近最好的商机。
    ISM首届在1972年举办,该展是其他任何同类展览会所无法匹敌的,其范围之广完全折射出了整个全球市场。全球糖果业所有相关的目标群体都被带到了这里。小型、中型还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流,用最革新的思想、创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。
    ISM只限专业客户参观—尤其是大规模买家。展会只对来自如下类型批发商和零售商的买家开放:甜食、杂货店和合作批发渠道、零售连锁店及其地区分支、自助百货店和消费者市场、健康食品分销商、连锁药店、专业甜食零售商、咖啡店、烘焙店、加油站连锁网点等。
    德国是有机食品的消费大国,随着人们对食品健康和食品安全问题的关注,有机食品的消费将不断扩大。早在90年代末,中国有机事业已经开始不断增长,中国有机产品以出口为主,满足海外对于有机食品的需求。发达国家成为有机食品企业必争之地,欧盟则又成为重中之重。有机产品在德国、荷兰、英国、丹麦、瑞典和比利时的销售份额较大,西班牙、法国、意大利等国的有机产品贸易也在增长。随着中国的质量标准和食品安全不断提高,有机食品的出口必将得益。
     2010 年德国甜食产业营业额高达123 亿欧元,在德国食品行业中位居第三。德国甜食产业的出口额占总销售额的40%以上,远远高出了食品行业的整体水平。尽管原材料和能源的价格不断上涨,展会上新产品的展示令人兴趣大增,这表明整个产业的发展态势积极向上。
 
上届回顾 2011年1月30日-2月2日,第41 届ISM隆重举行,德国经济部长Rainer Bruderle 和土耳其工业贸易部长M.Zafer Caglayan 共同启动了开幕式。本届展会共吸引了来自64 个国家的1494 名参展商,其中82%的参展商来自国外。展会总展览面积为110,000 平方米。来自德国的参展商226 个,联合参展商45 个,来自国外的参展商1202 个,联合参展商21 个。来自约150 个国家的32,300 名专业观众参加了展会,其中64%的观众来自海外。展会首次推出的合作国家泰国在展会上的隆重亮相备受关注。 开展期间,国外观众数量每天都很多。本届展会国外观众比例高达64%。来自北美、中美和南美地区的观众数量都有所增加。来自东欧、尤其是来自俄罗斯的观众数量增加显著。来自中欧的观众数量保持稳定,而来自亚洲和非洲的观众数量有所下降。 对于展商来说,专业观众的质量是最为关键的因素,本届展会观众质量受到一致好评。一位生产商评价说:“观众质量决定谈判能否成功,和高级采购商洽谈合作才能有所成效”。在初期意见调查中,75%的展商对展会表示满意或者非常满意,对展后贸易表示乐观。
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