| 时 间 |
2012/6/26 至 2012/6/28 |
| 展出地点 |
拉斯维加斯 |
| 国 家 |
美国 |
| 城 市 |
拉斯维加斯 |
| 展馆名称 |
拉斯维加斯 |
| 展品范围 |
食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物； |
| 主办单位 |
美国食品技术协会(Institute of Food Technologists) |
| 承办单位 |
杭州鼎忻展览有限公司上海办（21Food食品商务网旗下展览公司） |
| 联系单位 |
杭州鼎忻展览有限公司上海办（21Food食品商务网旗下展览公司） |
| 单位地址 |
上海市浦东新区浦建路729号东方金座2401室 |
| 邮政编码 |
100029 |
| 联 系 人 |
李阳 |
| 联系电话 |
021-61099858 |
| 传 真 |
021-61097378 |
| 邮件地址 |
liyang@21food.com |
| 展会介绍 |
美国食品科技展览会IFT由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史， 迄今已举办第69届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。
他的参会者中有42%的技术人员，15%的学者，11%的公司总裁，20%的购买者，在这样的环境中，与您的客户进行面对面直接的交流，这对市场的开拓将具有深远意义。这为您提供了一个会见老客户，结识新客户，与同行之间相互交流的广阔平台。
与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加，年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。
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| 上届回顾 |
2010年的展会在芝加哥举办，展出面积6万多平方米，吸引来自美国及世界40多个国家的1000余家食品添加剂和配料相关企业前来参展。从现场展商的反馈来看，观众的专业化程度及质量都优于往年。与展览会同期举行的还有美国食品技术协会年会，吸引了大批来自世界各地的食品专家参加。中国的参展企业超过 70 家，反映出中国企业对美国市场的积极性。这些国内企业生产销售的产品大多涉及到食品添加剂领域，如甜味剂、防腐剂、香精香料、胶体、氨基酸、维生素、脱水蔬菜等。据主办方对参展商调查统计，有68%的参展商寻找到了新的产品；58%的人会见了目前的供应商，53%的人寻找到了新的供应商。43%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品或者服务。大多数企业对此次展会参展非常满意，认为达到了其预期的参展目的及效果，并表示愿意继续参展。 |
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