“莫斯科世界食品展览会”由俄罗斯著名的ZAO Expocentr主办，Expocentr展览公司承办的俄罗斯乃至东欧地区最大规模，最全面食品行业盛会，自1994年始创以来，已经成功举办了十六届，2009年的第十六届是受到俄罗斯农业部鼎力支持的国际食品展会，其国际化程度、世界影响力仍在大幅提高。此展会得到俄罗斯联邦农业部、莫斯科市政府、工业联盟协会、莫斯科企业家协会、俄罗斯联邦工商会等官方给与的支持。此外，该展会致力于优化产品结构，体高产品质量，对俄罗斯及其周边国家食品工业的发展，对优化国内食品市场食品质量起到了重要的作用。
    2009年，展出总面积达80,000平方米，吸引了来自世界各地57个国家和地区的1810家展商到会参展，40％为国外参展商。展会吸引了超过48,000名观众；92 % 的观众是农产品方面的专家，来自乌克兰、德国、哈萨克斯坦等100个国家。其中有机食品、绿色食品、保健食品成为此展会的又一新亮点。2010年俄罗斯莫斯科第十七届食品、饮料及配料展览会将为中国食品行业进军俄罗斯和东欧市场开拓更为广阔的发展空间！如此庞大的食品行业盛宴，其将是中国展商展示自我的大舞台。

 

随着俄罗斯经济强劲复苏，俄食品销售市场也迅速壮大。而俄罗斯食品等轻工业行业生产能力比较薄弱，产品长期依赖进口。统计资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶及制品392千克，而目前俄罗斯的实际生产水平则分别为47千克、5千克、3千克和211千克，存在巨大的供需缺口。统计显示，俄罗斯每年进口食品达120亿美元左右。我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，其巨大的需求市场，给我国食品生产企业带来无限商机。

俄联邦是以共和国为管理体制的民主联邦法制国家，亦是原苏联面积最大、人口最多、经济最发达的加盟共和国。首都莫斯科市有860万人口，圣彼得堡市有500万人口。俄罗斯位于欧洲大陆的东部和亚洲的北部、中部，领土面积为1708万平方公里。随着俄罗斯经济的发展，俄罗斯每年都会举行大大小小的关于食品类的展会