在外停留时间： 10天
展示者的数字 : 400(预期的)
2008年成为亚洲最大的食品配料和添加剂的事件。 每年， ifia日本增加在规模，使今年的版本最大的。超过31000的买家来自世界各地的人都出席了在上次的事件，从而使其成为最大的活动，专门致力于食品添加剂和配料行业。
日本是其中最大的三个市场，在世界食品配料和添加剂，使这是一个必须参加的活动，为制造商，供应商和分销商，他们非常认真的态度，迎接新的买家和穿透新的市场。 知名它有能力使参加者来自世界各地， ifia日本是保证，使新的商业机会。
政府组织来自美国，中国，比利时，韩国，以及许多其他认识到问题的重要性，以及该活动，并给予支持和积极参与。 业团体如日本食品添加剂协会和体育学院食品科技人员给予支持，因为他们知道如何重要，这一市场是成功的，其成员的生意。
100多个国际知名厂家参加了2007年来找出什么，他们已经知道… …所以ifia日本是最好的地方，以推出新产品，满足新买家，建立新的业务领土做出新的销售！
买家重返ifia日本每年看到最新的创新技术，全球性竞争和产业的进步。从公司治理的研究和开发， ifia日本交付买主，你需要看到的。
参与ifia日本是一个伟大的方式，以更多地了解市场。 香港拥有世界级的讲习会和教育论坛，专题公认的行业主管部门遍布全球。 这些教育工作者带来ifia日本自己独特的经验，研究和理论的发展，并激励相互尊重业界同行的人想进一步了解。
卷入其中的行业增长最快的市场。
产品展示：
抗氧化剂、添加剂、谷物产品、糖果成分、奶类制品、食疗食品
蛋制品、乳化剂、酶、脂肪及油脂纤维、食用色素
食品安全及检验设备、食品补充剂、冷冻食品、水果蔬菜
健康食品和饮料、亲水胶、果汁、低华航食品、实验室设备、麦芽提取物
肉类和鱼类产品、膳食代用品、营养、有机产品、防腐剂、蛋白质、卫生材料
调味品及香料、淀粉、甜味剂、茶叶及中草药、维他命补充剂、酵母菌
由日本食品化学新闻社和美国劳斯公司日本分公司共同主办的 2007 年第十三届日本国际食品添加剂和配料展览会及会议是与第六届健康食品展览会和会议同期举行的。该展览会是由日本农林渔业署、日本健康劳动和福利省、美国农业部、东京市政府等支持的国际专业展览会，经过多年的发展，已经成为在日本举办的最大的、贸易效果最好的食品添加剂食品配料展览会。 2007 年的展出来自中国、比利时、美国、澳大利亚等国家展团及日本、荷兰、印度、韩国、德国、英国、丹麦、法国、香港和台湾等国家和地区的 464 家公司参展，展出净面积为 6912 平方米，据展览会主办单位统计，今年的展出规模比去年又有所提高，三天的展出专程前来参观的专业观众达 31399 人。
日本是亚洲比较大的食品配料及食品添加剂的消费国，是重要的食品配料市场，同时也是我国食品添加剂、食品配料出口的较大的市场，特别是在天然食品添加剂和健康食品配料方面，我国的产品在日本市场比较受欢迎。
2007 年有 26 家企业随我团参展，据对参展企业的不完全统计，展期到中国展团参观的人员有 1650 人，现场成交 251 万美元，有些公司在展览会上结识了有实力的客户，有些还与日本大的集团公司达成了合作意向，绝大部分企业达到了参展的目的， 80 ％的参展企业表示明年将继续参展。 展会期间我们组织中国展团参观了 日本著名的乳酸菌饮料生产企业雅酷鲁涛株式会社和日本著名的食品添加剂和配料生产企业理岩维他命株式会社，为展团提供了与日本同行直接交流的机会。
日本是亚洲比较大的食品配料及食品添加剂的消费国，是重要的食品配料市场，同时也是我国食品添加剂、食品配料出口的较大的市场，特别是在天然食品添加剂和健康食品配料方面，我国的产品在日本市场比较受欢迎。
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