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美国 IFT 食品科技展览会是由美国食品工艺学家学会 (Institute of Food Technologists) 主办，每年在美国不同的城市轮流举办。每年一届的 IFT 食品展览会是与 IFT 年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料和食品工业新技术为主。 2007 年的展会共有 1000 多家参展商参展，三天的展会共吸引了来自全球 75 个国家和地区的 24000 名专业观众前来参观，充分凸显 IFT FOOD EXPO. 在业内的影响力及专业性。
做为行业组织和中国展团的组团单位，我们与 IFT 展的主办单位有着良好的合作关系，每次参展中国展团在展位选择、签证协助等方面主办单位总是给予特殊的礼遇。 2007 年是我们第九次组成中国国家展团赴美参展。 随着国内企业对开发美国市场愈来愈重视及 IFT 展在全球食品行业内的知名度的逐年增加，使得国内企业参展报名非常踊跃，参展规模逐年扩大， 2007 年的展出，中国展团的展位超过 60 个，充分反映出企业对美出口的积极性。据展团对参展商调查表统计，展期到中国展区参观洽谈的专业观众达 4056 人次，现场成交 448.1 万美元，成交意向额为 4451.5 万美元。绝大多数企业对此次参展效果非常满意，认为达到了预期的参展目的。
美国 IFT 食品科技展览会是由美国食品工艺学家学会 (Institute of Food Technologists) 主办，每年在美国不同的城市轮流举办。每年一届的 IFT 食品展览会是与 IFT 年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料和食品工业新技术为主。 2007 年的展会共有 1000 多家参展商参展，三天的展会共吸引了来自全球 75 个国家和地区的 24000 名专业观众前来参观，充分凸显 IFT FOOD EXPO. 在业内的影响力及专业性。
美国食品科技展览会IFT由美国食品科学学会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史， 迄今已举办第66届。它是美洲地区规模最大的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。
随着国内食品添加剂和配料企业对开发美国市场愈来愈重视及美国IFT展在全球食品行业内的知名度的逐年增加，国内企业参展报名非常踊跃。据不完全统计，2007年展期到中国展区参观洽谈的专业观众达到 2764人次，现场成交总额为1271.3万美元，成交意向额为964.1万美元。绝大多数企业对此次参展效果非常满意，认为达到了预期的参展目的， 90％以上的参展单位认为展出效果好，将继续参展。
与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加，年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。
展品内容：
食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；
各类食品、饮料；
有关出版物；
上届回顾：
2007年有来自美国及世界40多个国家的1,000余家公司参展，展出面积达30,000多平方米，其中包括了中国、英国、比利时、韩国等国家展团参展，其中有关食品配料、食品添加剂的参展公司约占参展公司的60％，专业观众24,000余人次，充分凸显IFT FOOD EXPO.在业内的影响力。
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