英国是欧洲三大、全球五大食品和饮料市场之一；

英国食品和饮料产业巨大， 1500 亿英镑；

英国行业中进口食品和饮料超过 230 亿英镑且逐年递增；

未来五年英国的食品杂货市场保持约 3％的年增速；

在英国为数众多的留学生和华人华侨每年消费大量中国特色食品；

中国食品和饮料企业对英国本土有很大的吸引力；

事实上已经有很多中国公司开始了英国市场的开拓；

同时英国食品饮料市场也急需在东亚市场寻找稳定的产品供应；

英国的便利店市场非常繁荣，全英有大约 60000 家便利店；

由于英国的人力成本居高不下，大部分食品依靠进口；

中国的产品质高价廉，进口前景非常广阔，有很大的潜力成为英国食品和饮料行业的稳定供货商。

IFE 国际食品饮料展是英国最大的食品饮料类专业展会，自 1979 年创展以来已成功举办了20多届，每两年举办一次。此展会是世界四大食品与饮料展之一，并且是欧洲最具规模和影响力的展会。

市场分析

英国是世界四大之一的食品饮料消费市场， 英国本国食品与饮料产业超过 1500 亿英镑， 而且这一数字还在逐年增长。 繁荣的饮食服务市场， 使英国成为全球最重要的食品饮料零食市场之一。2013 年英国食品及饮料进口总额达 280 亿英镑。英国是世界上果品蔬菜消费大国，年消费果蔬总额约 75 亿英镑，人均年消费金额约 125 英镑英国果蔬大部分不能实现自给，国产果蔬产量约 11 亿英磅，大量果蔬产品只能依靠进口。英国也是世界十大饮料消费国之一。果汁饮料的消费 10 年来增长了 3 倍，人均年消费量为 20 升，位于美国、 德国之后，居世界第三位。据英国最大的罐头制造公司介绍，一个普通英国家庭在一周内通常吃 15 个罐头。各类罐头食品中最畅销的是果蔬、果酱罐头、水产罐头、面食类罐头等。英国购买有机食品饮料的家庭比例 2013 年相比 2012 年增长了 2%，有机消费者的人均消费金额由 2012 年的 35.07英镑增长到 2013 年的 37.87 英镑，增长了8%。有机食品的消费群已不仅限于高收入者和中产阶级，已有超过一半的低收入人群表示也购买有机产品。英国人以喜爱饮茶闻名于世，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。 英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，每天消费近 1.6 亿杯茶。因此，茶的进口量长期遥居世界第一。