展品范围:
新鲜水果和蔬菜、干果;原辅料和添加剂、有机食品、调味品、精细食品和罐头制品(包括腌制品);奶制品和蛋类、海产品、冷冻和即食品、肉制品;特殊用途食品(减肥、儿童食品等);糖制品、面包和饼干制品、外带食品、休闲食品等;酒精饮料;非酒精饮料;服务和专业机构。
展会概况:
SIAL巴黎国际食品展览会由法国第二大展览公司爱博集团(EXPOSIUM)于1964年创办,每逢双年于巴黎举办,凭其国际性分区清晰,食品专业性强及引导国际食品市场发展最新趋势的特点,受到了全球供应商及采购商的认可。加拿大是世界第七经济大国,近20年来,加拿大的食品工业和食品市场发生着两个显著变化:一是随着法国人和英国人在总人口中比例不断下降到不足50%,而中国、南亚和中东人口的快速增长,加拿大对食品的需求变得五花八门,对中国食品的需求显著上升;另一个是加拿大人的饮食习惯开始更倾向于健康食品,包括预防疾病的食品,即保健食品和营养食品已成为良好的商机。据欧洲统计年鉴数字,在2004年,中国就位居加拿大主要食品进口国排行中的第三位,进口额为5.98亿加元,占总进口额的2.8%。
继在南美和中国成功举办SIAL地区展之后,2001年,爱博集团又在蒙特利尔推出了SIAL北美地区展,现已成为北美地区最具影响力的食品类展会之一。2007年3月展会中,共有来自81个国家的13,372名的专业观众,34个国家的608家展商参加,展会面积达到15000平方米,其中42%为国际展商,展会取得巨大成功,主办方根据展商和观众的要求,决定将展会由两年一度改为一年一度。第五届北美食品展将于2008年4月23-25日在加拿大第二大城市蒙特利尔举办。
支持媒体:
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