上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展

主办：上海市冷冻食品行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）是亚洲最大规模、最具影响力的冷冻冷藏食品展览会。作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标，它在全球具有较强的影响力。

首先，SIFCE吸引了大量的参展企业和观众。上届展会总面积达到120000平方米，参展企业来自美国、韩国、日本、迪拜、泰国等国家，共有3000家企业参展。参展人数更是达到了80000人。这说明SIFCE已经成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。

其次，SIFCE为冷冻冷藏食品行业的经销商、分销商、制造商、行业媒体等业内人士提供了一个展示新产品、新技术的平台。每届展会都会有更多的新产品、新技术亮相，为广大客商提供了更多的选择和机会。这对于冷冻冷藏食品行业的发展非常重要。

此外，SIFCE作为专为新兴市场和发展中市场提供B2B展会，也是我国本土企业都热门食品行业的展会，吸引了大量的参展企业。这些企业反映都极好，展会效果也极佳。这说明SIFCE对于推动本土企业的发展和提升行业整体水平起到了积极的作用。

SIFCE作为亚洲最大规模、最具影响力的冷冻冷藏食品展览会，通过吸引大量的参展企业和观众，展示新产品、新技术，促进了行业的贸易洽谈和技术交流，对于推动冷冻冷藏食品行业的发展起到了重要的作用。

肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品

水产食品：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品

禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品

果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品

米面制品：速冻汤圆、水饺、包子、春卷、麻球、饼类、糕点等

原料辅料：速冻食品原料、配料、馅料、调味料等

相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等

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