据食博会组委会统计，昨日，共有11.8万人进入武汉国际会展中心逛食博会。记者看到，从中午到闭馆前限制入内时间段，一楼、二楼自动扶梯的上下顾客几乎没有“空过档”。

    现场保安员说，整个下午，多个展厅发生人员拥塞现象，估计当天人流创下近年“天量”。

    记者发现，靠大门处广东组团的9家凉茶企业，有6家卖断货“走人”。“王老吉”销售人员称，这些企业初来乍到，不晓得食博会的“厉害”，准备不足导致提前撤展。

    同样颇感“摸不着头脑”的还有新疆客商。乌鲁木齐木卡姆宴会厅以烤全羊闻名，两天来，每500克80元、现场分割的烤羊竟销售过半。更让他们弄不懂的是，新疆满大街每个2元的烤馕在展会上售价高达20元，刚一上柜就被人抢购一空。

    到昨日，海南展区推出的3000颗鲜椰两天售罄。就连二楼的汉产饮料“谷粒谷力”也创出5400盒的“佳绩”。在进口食品展区，日本清酒、冷酒、麦烧酌整天被顾客打围，销售人员说“光免费品尝的小纸杯就用了近3万个”。

    小厂货卖完就可走人，但众多品牌企业却不能空置“跌份”。昨日起，贵州茅台酒、贵烟等产品开始实行“计划投放”，以坚持到最后时刻。

    统计显示，昨日全场销售额突破2000万元。