展会介绍：

每年一度的“莫斯科国际食品展览会”是俄罗斯以及东欧地区食品行业内最有影响力的展览会。该展会由著名的英国ITE展览集团主办，自1992年始创以来，已成功举办了二十七届，得到了俄罗斯农业部以及莫斯科市政府的鼎力支持。随着俄罗斯食品业的日益繁荣，展会规模以及影响力逐年提高，连续增开新馆。

近年来，随着经济的不断复苏，俄罗斯已成为东欧地区的消费大国，消费水平逐年提升。但由于其独特的地理环境及气候原因，食品及农副产品生产匮乏，不能自给自足，主要依赖进口。中国作为食品出口大国，产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品之一。

上届回顾：

展会数据统计（2018年)

展出总面积：58,457m2；参展厂商：1,560家；专业观众:30,710人

市场背景：

 近十余年以来，俄罗斯主要食品如面包、肉类、奶、鸡蛋、动物油等产品的生产均大幅下降，特别是肉类及其制品生产不断下降，进口需求增长明显。同时因自然条件所限，蔬菜水果产品品种不多，产量不高，每年均需大量从国外进口。俄罗斯进口较多的产品有糖和甜料、大米、水果、肉类、保健品土特产、蔬菜、鱼和海产品等，其中从进口量在消费量中所占比例来看，最高的是糖和甜料75.5%，其次是大米60.5%，此外比例较高的还有水果52.2%，鱼和海产品38.1%，肉类29.9%、蔬菜11.7%和保健类土特产10%等。

近年来随着俄罗斯经济的进一步发展和居民消费观念的更新，新的食品如功能性食品，速食即食食品，婴儿食品等需求增大。此外，其餐饮业市场发展迅速，有很强的购买力。

展会自1992年创办至今，一直作为当地业内的引导性国际展会。与2010年相比，2018年莫斯科食品展的观众数量增加了25%，达到了近30,710人次，向参展商们展示了其不断发展的无限空间。随着全球经济的逐渐回暖，莫斯科国际食品展的价值将被全球更多的企业所认知，展会将会取得更大的成功。其巨大的需求市场，给我国企业带来了商机。

目前中国已连续六年保持是俄罗斯第一大贸易伙伴。通过参加莫斯科国际食品展览会，将会对我国企业开拓俄罗斯食品市场乃至东欧食品市场，参与国际市场竞争起到积极的推动作用。

在与欧美互相制裁的一年里，俄罗斯投入了252亿美元在受影响的进口食品领域，今年秋天确认制裁至少还有一年，但这里面依然有大量的机会给新的国际供应商进入这个新兴市场并占有一席之地。

有数据显示，俄罗斯每年蔬菜和瓜类缺口约为180-200万吨，水果缺口约290-320万吨，乳产品缺口约为500万吨，肉类缺口约70-100万吨。